きのこレシピ

くろあわびたけのあさりバター

調理時間 10 分

材料( 4人前)
・くろあわびたけ…180g
・バター…大さじ1
・ムキアサリ…1缶(130g)
・醤油…大さじ1
・コショウ…少々
・パセリ…少々

作り方
①くろあわびたけは細切りにする。
②フライパンにバターをしき、1を炒める。
③2に火が通ったら、ムキアサリ(汁ごと)、醤油、コショウを加える。
④器に盛り最後にパセリを飾って完成♪

 

■きのこの豆知識
いろんな種類のきのこを入れると味や食感、香りの違いが楽しめる!相乗効果で旨みもUPするよ!

 

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