忙しい朝にオススメ。
きのこはみじん切りにすると火の通りが速くなり時短にも。

調理時間およそ10分

材料(4人分)
くろあわびたけ……適量
ぶなしめじ……適量
エリンギ……適量
黄色パプリカ……1/4個
マヨネーズ……適量
ドライオレガノ……適量
コショウ……少々
スライスチーズ……4枚
8枚切り食パン……4枚

作り方
1 きのこはそれぞれ薄切り、パプリカはみじん切りにする。
2 食パンにマヨネーズを塗って1をのせ、オレガノ、コショウを振る。
3 切ったチーズを2にのせ、トースターで5分焼く。きのこに火が通ったら完成♪

■きのこの豆知識
きのこはとても低カロリーで食物繊維たっぷり！
料理のかさ増し活用でダイエット効果◎便秘解消◎腸内環境改善に◎