調理時間約5分

材料

・くろあわびたけ… 中1枚
・あらげきくらげ…中2枚
・ぶなしめじ…50g
・油…小さじ1
・和風顆粒だし…小さじ１
・白ごま…小さじ２
・削り節  … 小袋1

作り方

①くろあわびたけ、あらげきくらげを1cm程度の大きさに切り、ぶなしめじは石づきを取ってから1cm程度の大きさに切っておく。
②フライパンに油を熱し、切ったきのこを炒める。
③きのこに火が通ったら、和風顆粒だしを入れて軽く炒め、白ごまを入れてさらに炒める。削り節を加え、軽く炒め合わせたら完成。