台風が過ぎ、沖縄も少し秋らしくなっています。とはいえ、やはりまだ日差しは強いですね。さて、先日、きのこ料理とお酒をあわせて楽しむというテレビ番組を見ました。きのこが、おいしそうに料理されて、ああ、食べたい。 ということで、きのこを買いにいきますと隣に「きのこのアヒージョの素」が。スーパーさん、商売上手ですね。まんまとはまって、しいたけ、エリンギにタコをあわせてアヒージョをいただきました。味は濃いめでお酒が進む。きのこな夜で、幸せな時間でした。