先日某テレビ番組で、パスタソースの幅広い利用を紹介してました。 もしやきのこに混ぜるとおいしいのでは？と思い、早速試してみると、あ、おいしい～！ きのこを切って、レンジでチンして、パスタソースを混ぜるだけで完成。 ５分で立派な１品ができます。 今回はペペロンチーノソースを使ってみました。 唐辛子のピリ辛とガーリックの風味が効いて、お酒のおつまみにぴったりです。 エリンギ、えのきたけ、きくらげを使いましたが、どんなきのこでもあうと思いますよ。ほかの味もいろいろ試してみようと思います。 本日の１品にいかがでしょうか。 お試しの際は、新鮮な沖縄県産きのこをどうぞご利用ください！！