きのこのおうち

 

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以前いただいたミニチュアきのこに、お部屋を作ってあげました。長方形の木片をボンドで張り合わせただけの簡易なものですが、きのこにはぴったりの大きさです。

さて、昨日は、県産豚肉のすね肉が安かったので、生しいたけときくらげをあわせて、みりんと醤油と少し多めのだしで煮込みました。沖縄とはいえ少しずつ秋らしくなってきたこの頃にぴったりのおかずになりました。写真を撮り忘れたのが残念!!